Τα προϊόντα του Νοτίου Αιγαίου ταξιδεύουν για άλλη μια φορά στον κόσμο και συστήνουν την πλούσια γαστρονομία των νησιών Κυκλάδων και Δωδεκανήσων, προωθώντας παράλληλα τη φήμη τους ως γαστρονομικών προορισμών.
Οι επιχειρήσεις του Νοτίου Αιγαίου γνωστές για την υψηλή ποιότητα και των προϊόντων τους, μέσω της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου συμμετέχουν και φέτος στην μεγαλύτερη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων – Ποτών στον κόσμο, τη SIAL 2024 στο Παρίσι, όπου θα έχουν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τη γκάμα τους σε διεθνές κοινό, να δημιουργήσουν νέες συνεργασίες και να διευρύνουν τις εμπορικές τους συναλλαγές στην παγκόσμια αγορά.
Η Διεθνής Έκθεση SIAL 2024 διοργανώνεται από τις 19 έως τις 23 Οκτωβρίου 2024 στο Εκθεσιακό Πάρκο PARISNORDVILLEPINTE, στο Παρίσι. Με εξήντα χρόνια εμπειρίας, αποτελεί θεσμό στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών και είναι η μεγαλύτερη Διεθνής Έκθεση Τροφίμων – Ποτών στον κόσμο για το 2024.
Η SIAL διοργανώνεται κάθε δύο χρόνια και φέρνει σε επαφή παραγωγούς και αγοραστές από όλο τον κόσμο, εκ των οποίων πάνω από το 70 % επισκέπτεται την έκθεση προς ανεύρεση νέων προϊόντων και προμηθευτών. Ειδικότερα, πρόκειται για το μεγαλύτερο εκθεσιακό γεγονός στο χώρο των τροφίμων, που αποκαλύπτει τις τάσεις και τις καινοτομίες που διαμορφώνουν τη βιομηχανία τροφίμων του αύριο.
Ενδεικτικά είναι τα στατιστικά στοιχεία της Έκθεσης για το 2022:
● Σύνολο εκθετών: 7.200 εκθέτες από 127 χώρες, 87% εξ αυτών ήταν διεθνείς συμμετοχές και 280 ελληνικές επιχειρήσεις
● Σύνολο εμπορικών επισκεπτών: 265.000 από 200 χώρες από τους οποίους το 73% ήταν διεθνείς επισκέπτες εκτός Γαλλίας
● 1.800 υποψήφιοι για το βραβείο καινοτομίας “SialInnovation Awards” και 21 βραβεία
● Εκθεσιακός χώρος 250.000 m2
