Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο JAMA Pediatrics, ένα ποτήρι έτοιμου συσκευασμένου χυμού μπορεί να απειλεί το βάρος των παιδιών.
Οι καναδοί ερευνητές για τη σχέση της κατανάλωσης 100% χυμού φρούτων και της αύξησης του σωματικού βάρους, συμπέραναν ότι ένας φρουτοχυμός θα μπορούσε ύπουλα να οδηγεί σε αύξηση του βάρους και τελικά σε παχυσαρκία.
Η επιλογή ενός έτοιμου χυμού φρούτων είναι μονόδρομος όταν θέλουμε μια δόση βιταμινών ωστόσο, αν και περιέχουν πολύτιμες βιταμίνες στερούνται φυτικών ινών, γεγονός που οδηγεί σε ανησυχίες σχετικά με τον ρόλο τους στην αύξηση του σωματικού βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε σάκχαρα.
Οι ερευνητές διεξήγαγαν συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση, ακολουθώντας αυστηρές μεθόδους, για να εξασφαλίσουν ολοκληρωμένα και αμερόληπτα αποτελέσματα. Ανέτρεξαν σε πολυάριθμες μελέτες, εστιάζοντας σε εκείνες που πληρούσαν αυστηρά κριτήρια, ώστε να δώσουν στη δημοσιότητα την έρευνά τους, που μπορείτε να διαβάσετε εδώ.
