Αρκετοί παραγωγοί από τα νησιά του νοτίου Αιγαίου –μεταξύ αυτών και η Πάρος- είχαν την ευκαιρία να αναδείξουν, να προβάλουν αλλά και προωθήσουν τους θησαυρούς που παράγουν, στις αγορές της χώρας αλλά και στο εξωτερικό, στην έκθεση τροφίμων «ΕΞΠΟΤΡΟΦ».
Στην έκθεση οι παραγωγοί των νησιών μας παρουσίασαν προϊόντα μέλισσας, γαλακτοκομικά, αμπέλου, ελιάς, αποστάγματα, γλυκά κουταλιού κι άλλα τρόφιμα που εντυπωσίασαν τους επισκέπτες.
Οι εκθέτες ανέδειξαν τα προϊόντά τους και στο γαστρονομικό δρώμενο της Περιφέρειας, όπου η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κυκλάδων και Δωδεκανήσου υπό τον Κώστα Μπουγιούρη μαγείρεψε με τοπικά προϊόντα παραδοσιακά πιάτα που πρόσφερε στους επισκέπτες της έκθεσης.
Στο πλαίσιο της παρουσίασης των προϊόντων από τους παραγωγούς, ο αντιπεριφερειάρχης νοτίου Αιγαίου, Φιλήμονας Ζαννετίδης, δήλωσε:
«Η Περιφέρεια μας θα συνεχίσει να προβάλει αυτούς τους εξαιρετικούς θησαυρούς που παράγονται, τυποποιούνται και μεταποιούνται στα νησιά μας, αναδεικνύοντας έτσι την παράδοση, τον πολιτισμό αλλά και την κουλτούρα των νησιωτών παραγωγών.
Τα προϊόντα αυτά δείχνουν και το μεράκι, την αγάπη αλλά και τον επαγγελματισμό των παραγωγών στην εργασία τους αλλά και στα νησιά τους. Το εξέφρασαν άλλωστε με εκδηλωτικό τρόπο ο 12χρονος Στέλιος και η Ειρήνη Μπαμπούνη, παιδιά παραδοσιακής κτηνοτροφικής οικογένειας από το Φιλώτι Νάξου. Σε αυτά τα παιδιά, και σε πολλά άλλα, θεωρώ υποχρέωση μας να συνεχίσουμε την προσπάθεια που ξεκινήσαμε με τον Περιφερειάρχη, αναδεικνύοντας και πιστοποιώντας τα προϊόντα τους».
